Mercado Productores de Madrid, una nueva iniciativa Slow Food

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Lo que más me gusta de estos mercados es conocer a los productores: poner cara a la gente que está detrás de estos productos, e imaginarme con cuanto cariño los han cultivado o etiquetado. Ya se que soy un idealista y las cosas no son tan románticas, pero qué queréis que os diga, me gusta imaginármelo así. En esta primera edición del Mercado … Read More

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Crema Bio de Porcini y Shitake – Naturgreen

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En esta ocasión os presentamos un producto 100% natural que hará las delicias de los amantes de las cremas, y al mismo tiempo nos dará mucho juego para hacer todo tipo de platos: os estamos hablando de la crema Naturgreen de Porcini y Shitake, dos exquisitas variedades de setas, hecha con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. Con una muy buena relación calidad … Read More

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Organic Gourmet, productos naturales con clase

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Nuestros amigos de Organic Gourmet

Si estáis buscando ingredientes de calidad y hechos con mimo, no dejéis de visitar la página de nuestros amigos Organic Gourmet.  Allí podréis encontrar desde algas comestibles para vuestras ensaladas a exquisitos zumos para comenzar el día super-vitaminados y re-mineralizados ;). Y por supuesto totalmente ecológico! También encontrarás maravillas como el Pack Especial Vivaldi, con cuatro aceites, uno para cada estación … Read More

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Café Babel, Torrelodones: “Se abrió un claro entre las nubes…”

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Babel

Pocas veces he tenido la sensación de descubrir un nuevo sitio y verme abrumado por tantos detalles que me llamen la atención. En este pequeño café en la calle principal de Torrelodones lo han conseguido, y me consta que su tiempo les ha llevado crear este efecto. No se bien cómo definir su estilo: comida de calidad y ecológica en gran … Read More

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